Cocentaina inició sus Fiestas de Moros y Cristianos del 2019 el pasado 9 de agosto con la Interpretación del Himno, una pieza cuya letra creó el poeta Gerard Mur i Pérez y a la que el compositor José Insa Martínez le puso música. La actividad festiva arrancó pasadas las siete de la tarde desde la parte alta del Passeig del Comtat con el desfile de bandas hasta El Pla y allí, ante el Palau Comtal, sonó el Himno de Fiestas bajo la dirección del músico contestano Edu Bernabéu Valls. La composición fue interpretada en esta ocasión por el Ateneu Musical de Cocentaina así como por las cuatro bandas que acompañaron en 2019 a las filaes de cargo: Societat Musical i Cultural de Penáguila por la Filà Contestanos (Capitán Cristiano), la Lira de Quatretonda por la Filà Creuats (Abanderado Cristiano), la Unión Musical Contestana por la Filà Bereberes 'Els Borts' (Capitán Moro) y la Unión Musical de Beniatjarense por la Filà Manta Roja (Abanderado Moro). La recta final del Himno de Fiestas se entremezcló con el disparo de una traca y los aplausos del público que presenciaba el acto "he vivido un momento que será difícil de olvidar ya que he tenido delante a los músicos, a mi banda del Ateneu Musical y a todo un pueblo cantando con el deseo de que empiecen sus Fiestas. Yo estuve tocando en el concierto donde se eligió por concurso el Himno de Fiestas en 1980 y ahora he podido dirigirlo ante tanta gente. Ha sido realmente maravilloso", manifestó Edu Bernabéu al finalizar el acto. La 'Nit de l'Olla' avanzó con las últimas 'Voltetes' del ciclo festero de 2019 que unieron prácticamente la noche y la madrugada con el amanecer.